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2006年 09月 13日
先日、購入した、「エスプレッソマシーン」。 ハンズで、衝動買いです、、、 すっかり涼しくなった朝。 あたたかい珈琲が欲しくなる季節になりました。 焙煎仕立ての当店の珈琲豆。 しっかりと苦いものが大好きです。 焙煎仕立ては、粉がキラキラします。 *********************************** あいにくの雨・・・ 本当によく降ります。。。 今日は、焙煎珈琲販売店の新規開店の日。 「雨があがってくれないかな。。。」 雨音を聞きながら、 夜中まで、本日のお土産作りに励んでいました。 本日ご来店の皆様に、 心をこめて。 本当にちょこっとなのですが、 珈琲のお供にしていただければ、 嬉しいです。 #
by matsuyacafe
| 2006-09-13 07:36
2006年 09月 12日
久しぶりに焼いた「ジャムロール」。 生地にイチゴジャムをはさんで、焼き上げました。 あま~いお菓子パンの出来上がり♪ ****************************** 昨日は、5年目の9.11でしたね。 あれから、5年。 本当に月日が流れるのは、早いです。 「『日本人は、まるで、自分の日常とまるで関係がない、 別世界の出来事』と思っている人が多い。」 日本人の被害者のお父様が言われていました。 率直な感想なのだなあ、、 そう思いました。 悲しい出来事だけれど、 心のどこかで、 「日本ではありえない」と タカをくくっている部分があります。 でも、そうではなくて。 年々、治安も悪くなっていき、 毎日のように殺人が繰り返され、 テロリストも5年前よりも遥かに、 活動を活発化している。。。 きっと、永遠と答えは見つからない問題なのでしょう。 でも、どこかに出口があるはず。 みんな、誰もが、 幸せになりたい!と思っているにちがいないのですから。 なんだか、とっても、 哲学的な一日になりました。 #
by matsuyacafe
| 2006-09-12 07:24
2006年 09月 11日
新作:レモンろーる。 爽やかな甘さは、夏向き。 あと少しの楽しみです♪ *********************************** すっかり秋めいてきましたね。 空も高くなり、 空気も澄んで、 食べ物もおいしくなって・・・ 秋は大好きな季節です。 この季節、自転車を走らせると、 空気も冷たくて、とっても気持ちがいいです。 背筋を伸ばして、 ふうーっと深呼吸をして。 今年の秋は、どうやって楽しもうJかな。。。 #
by matsuyacafe
| 2006-09-11 20:56
2006年 09月 10日
どどーん!! 昨夜は雷がとっても、とってもすごかったです。 ぴかっと光るだけではなく、 どどどどーーん!という、地響きまで。。。 地震、雷、火事、親父・・・・ 確かに。 どれもこれも、怖いことに違いありません。。。 来週の敬老の日を前に、 お菓子便を、準備しました。 今回は、バターサブレ、シナモンキューブ、 チョコとナッツのカントリークッキー、コロコロくるみクッキー、 そして、ハートのメープルクッキー。 なかなかシンプルなメニューです。 さてさて、 当店入り口の工事もほぼ終了し、 自家焙煎珈琲の売り場が新しく、完成しました。 ご来店のお客様にも、 「なになに??」と興味深々のご様子(笑) 13日(水)より営業開始です。 おいし~いお土産もご用意して、 お待ちしていますね♪ #
by matsuyacafe
| 2006-09-10 06:52
2006年 09月 03日
9月に入って、 朝晩がすっかり涼しくなりましたね~ 本当に過ごしやすくなりました。 夜が明けるのも、30分は遅くなったかな。 きっと、秋はすぐそこまできているのですね♪ 年々短くなってしまっている秋。 紅葉を楽しむ間もなく、 過ぎ去っていっていました。 でも、今年は、なんとな~く、期待♪ 大好きな秋を楽しめそうな予感がします。 スーパーマーケットにも、 秋のお野菜が並び始めました。 さっそく、さつまいもを購入して、 今年初の「スウィートポテト」を作ってみました。 おいもの甘い香りが心地よい朝となりました。 本日の店頭販売に、お目見えです。 お楽しみに♪ #
by matsuyacafe
| 2006-09-03 07:00
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